Vanilleraie de Sainte Suzanne – 31 Janvier 2017

Arrivés au domaine nous sommes attendus par notre accueillante guide Larrisa pour une visite guidée et découvrir l’histoire de la Vanille Bourbon au cœur d’un authentique domaine créole.

Nous avons assisté à la fécondation de l’orchidée fait par notre guide. Nous y avons appris en autre qu’après fécondation, la base de la fleur se transforme en gousse pendante longue de 12 à 25 centimètres.

Nous avons fini notre visite par quelques achats de gousses de vanille et pleins d’autres saveurs avec ce beau produit qui, ne l’oublions pas est « Médaille d’argent Paris 2015 ».

Après cette belle visite au parfum divin de vanille quoi de mieux qu’un bon pique nique. Nous voilà en route pour le parc du bocage à Ste Suzanne.

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